酒蔵の路地







鞆の名産である保命酒の酒粕は、甘く味付けてあるので
甘酒にしたりお茶請けとしてそのままいただく。
母が好物だったので子供のころはよくおやつに食べていた。
甘い酒粕、食べ慣れればけっこうおつな味。




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